Quel coulis avec le flan à la noix de coco de Toan?

bonsoir tout le monde,
pr demain soir j'ai préparé en dessert le fameux flan a la noix de coco de Toan de l'émission "un dîner presque parfait" et je n'ai pas de mangue sous la main (lui avait accompagné son flan a la noix de coco d'un coulis de mangue) alors ds mon congelo j'ai des framboise surgelées, est ce qu'a votre avis cela pourrait s'accommoder avec la coco? aurirez vous d'autre idée de coulis ?
merci d'avance pr vos réponses.
a biento.elo37.

Pourquoi pas à l'ananas ? Bonne soirée.

Bonjour,
Pour moi, coco/ framboise se marient très bien.
Pour un coulis de framboise, simplement les faire cuire avec quelques cuillérées de sucre puis les mixer ou les écraser à la fourchette...
Je trouve que les framboises décongelées n'ont pas beaucoup de goût,elles sont mieux mises en valeur dans un coulis...

merci bcp de vos réponses ! alors on a testé ce cake avec une sauce au chocolat... exquis ! il est trop bon. tré frais très onctueux ! a biento.elo37.

bonjour elo37 pourrai tu mettre la recette de ce fameux flan car je l avais copier sur un papier et desepoir le papier est introuvable si tu pourrai donner la recette ce serai sympa merci