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Qu'est ce qu'un trifle à la fraise ?

3 réponses · 1703 vues

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Bonjour,

c'est quoi un trifle à la fraise ?

merci
2
coucou,
pour le trifle c'est une mousse au fraises, avec de la meringue c'est très bon si quelqu'un veut la recette je peux la mettre tout à l'heure, c'est beau c'est bon et c'est simple Rire (lol)
3 Recette

Trifle aux Fraises Fraîches et Meringuées

Ingrédients Équivalences
  • 20 cl de lait concentré non sucré
  • 500 gr de fraise
  • 50 gr de sucre
  • 2 meringues(30 gr)
  • 1/2 citron
Recette certifiée 100% sans IA
Trifle à la fraise

20 cl de lait concentré non sucré
500 gr de fraise
50 gr de sucre
2 meringues(30 gr)
1/2 citron

Verser le lait dans un saladier, mettre 15 mn au congel.

Laver et couper 300 gr de fraise ,mixer avec le sucre moins une cuillère à soupe.
Couper le reste de fraise en petit dés,les mélanger avec le reste de sucre réserver au frais.
Casser les meringues en morceaux ( la taille d'une demi fraise environ)
Battre le lait en mousse (au batteur) avec le jus d'un demi citron.
Mélanger avec le purée de fraise, reserver au frais.
Au moment de servir dans 4 coupes répartir moitié fraise la moitié de la meringue, recouvrir de mousse, terminer avec le reste de fraise et de meringue.
Bien frais c'est très bon !
à plus
4
ça a l'air sympa comme recette, et tout léger en +... super !