Question sur la teurgoule

bonjour!
voilà j'ai un petit problème, en allant faire un peu de course ce matin je n'ai pas trouvé de riz rond pour faire une teurgoule cet après-midi. En revanche j'ai pleins de riz long, est-il possible de la faire avec ?

merci à vous et bonne semaine

En bonne Normande que je suis..je ne vais pas te dire que c'est mieux...mais à défaut GYPSY..tu peux essayer et tu nous tiens au courant...je pense qu'il faudra que tu le fasses cuire un peu plus longtemps..Le rond est réservé pour les desserts..et j'avoue n'avoir jamais fait de tergoule avec du riz long..j'aime pas en manquer...!! Quelle quantité en fais-tu ? Surtout le cuire doucement et longtemps..cela devrait aller..!!! plus il sera cuit..plus le centre sera crémeux...c'est tout là le secret...!! le dessus doit croûter...voir foncé..qu'importe..!! c'est en dessous que tout ce joue...
Bonne semaine...

Pardon, je n'avais pas vu que tu étais Normande...et toute jeune...J'ai regardé ton album..tu fais de bonnes choses..!! "es-ce ta première teurgoule" ?

oui je suis de l'avis de PetitMot, je pense que la cuisson devra être plus longue et surtout très très douce. il faut que le riz se "défasse" bien dans le lait. Je pense quand même que ta teurgoule sera moins bonne.
tiens nous au courant

Coucou FRAMBOISINE..je crois te reconnaître..une tite Normande..tu vas bien..?

tadaaaaaam !
en fait j'ai vite apellé ma grand mère pour lui demander et elle m'a dit qu'en effet ce serait moin bon car le riz rond "absorbe" plus le lait que le riz long...je suis donc partie acheter du riz rond...à pied! mais celà en valait la peine

bon apparement la photo ne marche pas, donc vous pouvez allez la voir dans mes albums

coucou PetitMot, oui effectivement, tu m'as bien reconnu ! je t'ai adressé un MP
MAUNORE; elle est belle ta teurgoule, je pense que c'était mieux d'aller à pied chercher du riz rond (en plus, c'est toujours un peu d'exercice de gagné avant de manger la teurgoule !!!)