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Question yaourt !

2 réponses · 845 vues

1
Bonjour,

Est ce qu'il faut obligeatoirement du lait entier et un yaoourt au lait entier pour faire des yaourts sans yaourtière ?

Et si je mets du lait en poudre, quelle proportion ?

Merci d'avance
Alicia
2
tu peux utiliser du lait 1/2 écrémé!

mais par contre, je te déconseille le lait en poudre : ça n'a pas la même texture que le lait normal!

sandra
3
Salut alicia!
Moi je fais mes yaourts dansune cocotte en fonte. J'utilisedu lait entier. Il parait que le demi écrémé marche, mais j'ai jamais essayé. Je rajoute trois cuillerea soupe delait en poudre généralement. Si tu ne veux pas acheter de yaourths, tu peux les remplacer par des ferments lactique qui se vendent en pharmacie.