Question yaourt

bonjour,

je viens de faire mes premiers yaourts, mais sur la notice il ne dise pas si il faut les mettre tout de suite au frigo ou si il faut attendre qu'ils aient refroidis...

qui peut m'aider ??

bonjour il faut qu'il soit refroidi

pingine

merci beaucoup de ta réponse rapide

moi je les mets tout de suite... je trouve que ça ne change pas grand chose...

Je les mets tout de suite aussi, je crois qu'un petit coup de froid aussitôt fait qu'ils se raffermissent plus vite.... (j'ai pas de preuve scientifique..)

Bonjour à tous,
Je viens de faire main basse sur la yaourtière tupperware de ma maman la seul recette que j'ai trouvé , c'est avec 12 pots de 17cl , moi la mienne en contient que 9 "pas de place pour plus" et ils contiennent que 15cl max .
Je ne sais plus quoi faire quelqu'un peu m'aider ??

Merçi et bonne soirée,

moi je "recycle" les petits pots ( nestl*, blédin* , petits ou grand ) je les passe au lave vaisselle puis je m'en sers pour faire mes yaourts dedans

voila

Salut Béa,

si tu ne peux mettre que 9 pots de 15 cl, il faut que tu mettes un litre de lait et un yaourt nature. Tu fais la même recette que tu as, il suffit d'adapter les quantités.
Bon courage.

Merçi les filles de m'avoir répondu si vite j'essaye et je vous tiend au courant.
Bonne soirée,

Coucou comme promis je viens vous donnez des nouvelles .
Donc ce matin j'ai pris ma yaourtière tupp j'ai disposé mes gobelets j'ai mis un 1/2 litre de lait, un gobelet de lait en poudre et un gobelet de sucre j'ai mélangé. J'ai fais boullir 1/2 litre de lait j'y ai ajouter le mélange que je venais de faire j'ai verser dans mes gobelets mit de l'eau bouillante du robinet dans la yaourtière mit le couvercle et laissé 5H00 ce n'était pas liquide mais pas solide non plus j'ai mis les couvercles et je les ai placé au frigidaire , vers 17H00 j'en ai goutter un , pas mauvais l'aspect et un peu bisard quand je prenais une cuillère sa faisait une coulé du pot à la cuillère , un peu trop sucré mais bon . Je précise je l'ai fais avec du lait 1/2 écrémé peut-être aurai je du prendre du lait écrémé, je vais retenté une prochaine fois j'essayerai autrement je ne sais pas encore comment mais on verra bien.
Donc voilà mes premiers yaourt.
Si vous avez des idées je suis preneuse, un grand merçi déjà pour votre l'aide que vous m'avez apporté
Bonne soirée

Béa,

5 h ce n'est pas assez !!! Il faut être plus patiente, et laisser les yaourts au moins 10 h !!! Ensuite il ne faut pas remplacer le lait demi écrémé par de l'écrémé mais par du lait ENTIER. Ainsi tu devrais réussir à obtenir des yaourts fermes.

Bon courage.

Ok merçi beaucoup Nathy.

La prochaine fois j'essaye comme sa et je te tiend au courant.

Je te souhaite une bonne journée

bonjour faith,

moi perso je mets toujours et toujours mes yaourts au frigo après, et je n'ai jamais raté mes yaourts, ils sont bien fermes,
bises,viandette80