Ingrédients
Équivalences
- 4 petites ou 3 grosses pommes
- 2 oeufs
- 2 cuillères à café de fructose
- 2 cuillères à soupe de citron
- 2 cuillères à soupe de crème épaisse à 3%
- 2 cuillères à soupe de maïzena
Rapid pomme
Pour 4 personnes :
Ingrédients:
4 petites ou 3 grosses pommes
2 oeufs
2 cuillères à café de fructose
2 cuillères à soupe de citron
2 cuillères à soupe de crème épaisse à 3%
2 cuillères à soupe de maïzena
Préparation:
Lavez les pommes, puis pelez-les et épépinez-les. Râpez leur chair. Dans une jatte, délayez la maïzena dans le jus de citron. Ajoutez la crème fraîche et la pomme râpée.Battez les oeufs avec le sucre dans une jatte jusqu'à blanchiment, puis incorporez-les à la préparation précédente.
Versez cette mousse dans quatre ramequins individuels et faites cuire 2 fois 5 minutes au micro-onde puissance 750W.
Déguster tiéde ou froid.J'ai ajouté une CS de sirop d'érable dessus!
Pour 4 personnes :
Ingrédients:
4 petites ou 3 grosses pommes
2 oeufs
2 cuillères à café de fructose
2 cuillères à soupe de citron
2 cuillères à soupe de crème épaisse à 3%
2 cuillères à soupe de maïzena
Préparation:
Lavez les pommes, puis pelez-les et épépinez-les. Râpez leur chair. Dans une jatte, délayez la maïzena dans le jus de citron. Ajoutez la crème fraîche et la pomme râpée.Battez les oeufs avec le sucre dans une jatte jusqu'à blanchiment, puis incorporez-les à la préparation précédente.
Versez cette mousse dans quatre ramequins individuels et faites cuire 2 fois 5 minutes au micro-onde puissance 750W.
Déguster tiéde ou froid.J'ai ajouté une CS de sirop d'érable dessus!