Recette au lcaséi comme les yaourts ?

1 déc. 2006

Je fais mes yaourts façon TW et je voudrais savoir si qqn a déjà essayé de faire ces petites boissons lactées au Lcaséi

Je pensais que peut être on pouvait procéder de la même façon.

Ca fait un peu yaourt à boire.

C'est assez cher comme produit et le pédiatre me l'avait conseillé quand mes fils étaient malades. Ca doit faire du ménage dans les intestins et aider au rétablissement....

2 déc. 2006

bonsoir mamthalie,
comme toi je fais des yaourts tpw, aurais tu des variétés de recettes à me communiquer,

j'utilise le multiservice avec la passoire, que peut-on faire encore avec cet ustensile, à part les yaourts, le riz, et le poisson ???

te remerciant,
Lilas62.

3 Recette déc. 2006

Yaourts

Ingrédients Équivalences

Lait bouilli refroidi
Un yaourt ou une petite bouteille de Lcaséi (starter)
Du lait en poudre
Une pointe de sucre

Coucou Lilas 62,

Je n'utilise pas le Multi service car j'en n'ai pas

mais la poissonière et ca fait pareil.

J'ai testé les petits pots de L caséi type act*mel et ca marche super bien.
J'ai procédé exactement de la même manière que mes yaourts :

Lait bouilli refroidi puis un yaourt (ou du coup une petite bouteille de Lcaséi ) et du lait en poudre.
Les yaourts dans les pots et les "Lcaséi" dans les petites bouteilles que j'avais conservées (celles de chez E* ont même un petit bouchon

)
Le tout dans mon Tup' avec de l'eau chaude, sous la couverture pendant 5 h et c'était nickel !
En une "fournée" : 13 yaourts et 4 petites bouteilles de Lcaséi

Manque juste une pointe de sucre dans les Lcaséi pour faire plus vrai

ESSAI RÉUSSI, A VOS YAOURTIÈRES.....