Aller au contenu

Recette chantilly avec siphon

5 réponses · 14622 vues

1
Bonjour,

J'ai un siphon a chantilly mastrad et je souhaiterais faire une chantilly toute simple mais je ne sais pas comment procéder, pouvez vous m'aider? et si vous avez d'autres recettes simples je suis bien sur preneuse! merci beaucoup cool coeur cool coeur
2 Recette

Chantilly aux sirops de fruits et Nutella

Ingrédients Équivalences
  • 10 cl de sirop
  • 50 cl de crème fleurette entière
  • 2 càs de Nutella
  • 50 cl sucre en poudre
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour vanina

recette de quelques chantilly

Chantilly à la fraise, à la menthe ou à la pêche ou à l'abricot etc

on peut le faire avec tous les sirop qui existe violette rose etc mais de bonne qualité!

il faut mélanger 10 cl de sirop à 50 cl de crème fleurette entière (pas d'allégée en crème sinon pas de tenue pour ta chantilly)
Mettre le mélange choisi dans le syphon et bien secouer

Bien sûr la crème doit être bien froide et une fois ton syphon rempli laissez le au frigo il faut que tout ça soit très frais!
secouez et hop appuiez sur le bitonio et vous avez une chantilly extra!

on peut ne pas tout utiliser en une fois pour cela après avoir utiliser ce que l'on veut remettez le syphon tel que dans le frigo on peut ainsi se servir de la chantilly plusieur fois sans changer de cartouche!

CHANTILLY AU NUTELLA

50 cl de crème fleurette
2 càs de nutel
50 cl sucre en poudre

Faire chauffer la crème avec le sucre ajouter le nutel et laisser fondre. remplir le syphon mettre la cartouche et secouer, garder au frigo 3h minimum!
3
ça parait bon! je n'y aurais jamais pensé!
4
MERCI beaucoup Ochawan! ça a l'air délicieux, je vais essayer bientôt!

juste une petite question supplémantaire...pour les proportion en fait...c'est pour un siphon de quelle capacité? car le mien fait 50cl...dois je réduire les quantités de tes recettes? merci encore!

Très Heureux Très Heureux
5
bonjour vanina

tu fais en deux fois le mien c'est un 25cl valable pour 5 a 6 pers

bonne journée
Anémone
6
merci beaucoup de la rapidité de ta réponse, c'est très gentil! a bientôt!