Ingrédients
Équivalences
- 500g de crème d'amande
- 125g de beurre
- 125g de sucre semoule
- 125g de poudre d'amande
- 2 oeufs
- 20g de rhum brun
pour 500g de crème d'amande
préparation 10 minutes
125g de beurre
125g de sucre semoule
125g de poudre d'amande
2 oeufs
20g de rhum brun
Méthode
Au batteur ou a la main,ramolir le beurre(soit à la feuille pour le batteur ou à la cuillère en bois )jusqu'a ce qu'il deviennes pommade.
Incorporer le sucre semoule,mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse et incorporer les oeufs préablement battus.
Lissez le tout finir en incorporant la poudre d'amande et le rhum.
Pour cette recette il est importaznt que les oeufs soit à t° ambiante , car cela permet que la crème soit lisse .
préparation 10 minutes
125g de beurre
125g de sucre semoule
125g de poudre d'amande
2 oeufs
20g de rhum brun
Méthode
Au batteur ou a la main,ramolir le beurre(soit à la feuille pour le batteur ou à la cuillère en bois )jusqu'a ce qu'il deviennes pommade.
Incorporer le sucre semoule,mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse et incorporer les oeufs préablement battus.
Lissez le tout finir en incorporant la poudre d'amande et le rhum.
Pour cette recette il est importaznt que les oeufs soit à t° ambiante , car cela permet que la crème soit lisse .
