j'ai mangé un gâteau à la noix de coco qui avait l'aspect flan en dessous avec le dessus noix de coco c'était un vrai régal, qui aurait le recette? 
recette gateau noix de coco
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Recette
voici la recette que tu recherches tant
Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs
- 2 cuil à soupe de sucre
- une boite de lait concentré sucré (env. 400 g)
- du lait frais
- 125 g de noix de coco râpée
voici la recette que tu recherches tant
il te faut
- 4 oeufs
- 2 cuil à soupe de sucre
- une boite de lait concentré sucré (env. 400 g)
- du lait frais
- 125 g de noix de coco râpée.
mélanger 4 jaunes d'oeufs avec 2 cuil. à soupe de sucre de façon à obtenir un mélange homogène. Ajouter 1 boite de lait concentré. Utiliser cette boite pour ajouter la même quantité de lait frais. incorporer la noix de coco râpée. Battre les blancs en neige, les incorporer au mélange. caraméliser un moule à charlotte. Mettre au four au bain-marie Th 7-8 pendant environ 20 min. La lame du couteau doit ressortir sèche.
Pour le temps de cuisson je ne suis plus sure car cela fait plusieurs années que je n'ai pas fait cette recette mais c'est tellement bon que je crois que ce week-end je vais en refaire un !!!
il te faut
- 4 oeufs
- 2 cuil à soupe de sucre
- une boite de lait concentré sucré (env. 400 g)
- du lait frais
- 125 g de noix de coco râpée.
mélanger 4 jaunes d'oeufs avec 2 cuil. à soupe de sucre de façon à obtenir un mélange homogène. Ajouter 1 boite de lait concentré. Utiliser cette boite pour ajouter la même quantité de lait frais. incorporer la noix de coco râpée. Battre les blancs en neige, les incorporer au mélange. caraméliser un moule à charlotte. Mettre au four au bain-marie Th 7-8 pendant environ 20 min. La lame du couteau doit ressortir sèche.
Pour le temps de cuisson je ne suis plus sure car cela fait plusieurs années que je n'ai pas fait cette recette mais c'est tellement bon que je crois que ce week-end je vais en refaire un !!!
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