Recettes avec de la crème jock

Bonjour, je viens pour la 1° fois de faire de la crème avec une préparation pour crème au chocolat Jock;
elle est excellente pour une concommation quotidienne, et je me demande si'l existe des manières de l'améliorer pour la servir à des invités; est-ce que vous avez des recettes à me proposer svp?

Bonjour!

Ah, la crème Jock, une des merveilles de notre région ^^

Je ne suis pas experte pour la crème Jock au chocolat...
Mais pour la crème "nature", ma Mamy m'en a enseigné plusieurs utilisation...

Par exemple en fond de tarte, notamment pour une tarte à l'ananas (en ajoutant le jus des ananas au sirop à la préparation du jock en raison de 1 pour 3 de lait): un délice...

Aussi en remplacement de la crème pâtissière pour la confection d'un flan à la parisienne (vous savez, avec la pâte dessous)

Mais ma préférence va aux crèmes aux fruits!

La même chose que pour le fond de tarte plus haut:

N'importe quels fruits au sirop ou naturels, on prépare le jock en remplaçant un tiers du lait par du jus de fruit (ou par le sirop) , on dresse dans des ramequins ou des verrines, avec quelques fruits sur le dessus: un coup au réfrigérateur ou au congel selon la préférence et c'est un super dessert pour l'été!

Ma préférence va à l'ananas, et à la poire avec un petit coulis de chocolat, c'est un pur bonheur!

Un petit bémol pour les agrumes, je n'ai pas le coup de mains pour éviter que le jus fasse "cailler" le lait, mais, pour avoir goûter, je sais que c'est possible!

En espérant vous avoir un peu aider...

Bonjour,

Je viens de trouver dans un village paumé du Sud de la France un paquet de crème Jock !

J'aimais beaucoup cela dans mon enfance, hélà, avec l'âge (suis pas si vieille ! la trentaine ...) je ne digère plus le lait !

Je voudrais savoir si vous connaissez une recette avec cette crème mais sans lait ! Je vais essayer l'eau pour commencer

Pour Lomarbergarey, j'ai pensé à la crème qui "caille" avec les agrumes, peut être faire la crème Jock seulement à l'eau... en fait c'est le lait qui est souvent en cause...

A bientôt !
LC

Avant moi j'en trouvais dans mon petit ECOMARCHE de proximité, mais je n'en trouve plus ! mes filles m'en réclament...