Recettes petits pôts de crème?,

bonjour mijoti

voilà ma recette de crème au café:

6 oeufs, 1 l de lait, 125 g de sucre, café soluble ou extrait de café 1 gousse de vanille

faire chauffer le lait sucré avec la gousse de vanille fendue en 2 et rajouter le café (quantité selon les goûts ),battre les oeufs entiers y ajouter le lait tiédi en mélangeant. filtrer,
mettre dans des ramequins au bain marie à 150° 45mn

tu peux varier cette recette en remplaçant le café par du cacao, le lait par du lait de coco. régale toi

A+ lilas

Coucou

Voici ma recette de petits pots de crème:

- 1 litre de crème fleurette
- 200 gr de chocolat noir (ou noir et lait)
- 50 gr de sucre
- 1 sachet sucre vanillé

Faire bouillir la crème avec les 2 sucres puis la verser sur le chocolat cassé en morceaux, laisser fondre puis bien mélanger.
Mettre dans des ramequins et faire prendre une nuit au frais.

BON APPETIT