ma grand mere fait une recette qui est comme du riz au lait avec de la canelle et ca se mangerais avec du caramel liquide est ce que quelqu'un connais?et peux me donner la recette merci d'avance. 
Riz à la cannelle et au caramel ?
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Recette
Riz au Lait Cannelé au Sucre
Ingrédients
Équivalences
- 90 cl de lait
- 70g de sucre
- sel
- 1 gousse de vanille ou 1 pincée de canelle
- 200g de riz rond
- 50g de beurre
- 2 à 3 jaunes d'oeufs
comme prévu une recette de riz au lait tout court... sans caramel!
90 cl de lait
70g de sucre
sel
1 gousse de vanille ou 1 pincée de canelle
200g de riz rond
50g de beurre
2 à 3 jaunes d'oeufs
dans une grande casserole, mettre lait à chauffer avec cannelle ou vanille + sucre
faire bouillir 1 l d'eau
laver le riz et le verser dans l'eau bouillante
au bout de 2 min, égoutter et le plonger dans le lait
baisser le feu et laisser cuire le riz à couvert, doucement 30 à 40 min
quand il est cuit, ajouter le beurre et les jaunes 1 à 1 et bien mélanger
servir tiède ou froid avec une creme anglaise aromatisée à la cannelle
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