coucou mon mari adore le gâteau de riz du genre la laiti..e et ya.on j'aurai aimée avoir des idées de recettes pour lui faire son dessert pour la saint valentin et nos 9 ans de fiançailles merci à tous ceux et à celles qui pourront m'aider bisous encore.
Riz au lait
1 réponse · 1187 vues
2
Recette
Riz au Lait Vanillé Onctueux
Ingrédients
Équivalences
- 100 gr de riz rond
- 50 gr de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 cuil. à soupe de maïzena
- 3/4 l. de lait
- 1 pincée de sel
Riz au lait (je ne fais plus que cette recette car c'est la meilleure au goût, en + le riz est onctueux 
)
100 gr de riz rond
50 gr de sucre
2 sachets de sucre vanillé
1 cuil. à soupe de maïzena
3/4 l. de lait
1 pincée de sel
1- Rincer le riz dans une passoire à l'eau fraïche.
2- Faire blanchir le riz dans de l'eau bouillante durant 5 minutes.
3- Bien égoutter le riz, le réserver à part.
4-Dans une casserole à fond épais et/ou antidéadhérent ajouter au lait, les sucres et le sel, faire bouillir ce mélange.
5-Verser le riz dans le mélange bouillant au lait et maintenir le tout à ébullition (petite ébullition) pendant 40 minutes.
6- Mélanger 1/2 verre de lait froid avec la maïzena, ajouter cela à la fin de la cuisson dans le riz au lait, faire cuire en mélangeant durant encore 5 minutes.
7- Retirer du feu, verser dans un plat/saladier... A manger tiède ou froid!!!
)100 gr de riz rond
50 gr de sucre
2 sachets de sucre vanillé
1 cuil. à soupe de maïzena
3/4 l. de lait
1 pincée de sel
1- Rincer le riz dans une passoire à l'eau fraïche.
2- Faire blanchir le riz dans de l'eau bouillante durant 5 minutes.
3- Bien égoutter le riz, le réserver à part.
4-Dans une casserole à fond épais et/ou antidéadhérent ajouter au lait, les sucres et le sel, faire bouillir ce mélange.
5-Verser le riz dans le mélange bouillant au lait et maintenir le tout à ébullition (petite ébullition) pendant 40 minutes.
6- Mélanger 1/2 verre de lait froid avec la maïzena, ajouter cela à la fin de la cuisson dans le riz au lait, faire cuire en mélangeant durant encore 5 minutes.
7- Retirer du feu, verser dans un plat/saladier... A manger tiède ou froid!!!
1 page