Ingrédients
Équivalences
- 400 de riz rond
- 225g de sucre en poudre
- 1l de lait
- 4 paquets de sucre vanille
- 1 zeste de citron (non traité)
- 2 cuillères à soupe de rhum
- 1/2 l d'eau
- 1 boite de lait gloria non sucré
- canelle en poudre
- 1 pincée de sel
bonsoir à tous 
recette de ma maman
400 de riz rond
225g de sucre en poudre
1l de lait
4 paquets de sucre vanille
1 zsete de citron (non traité)
2 cuillères à soupe de rhum
1/2 l d'eau
1 boite de lait gloria non sucré
canelle en poudre
1 pincée de sel
mettre le lait a bouillir dans une casserole avec le sucre en poudre
mettre dans une autre casserole le 1/2 l d'eau avec le zeste de citron la pincée de sel , le sucre vanillé, quand l'eau bout , ajouter le riz.
cuiire jusqu'à ce qu'il n'y est plus d'eau.
metre le lait bouillant dans le riz et le faire cuire en remuant souvent.
le laisser un peu liquide, ajouter le lait gloria et le rhum, le laisser cuire un petit moment, il faut que le riz reste crémeux à la limite un peu liquide.
mettre le riz dans un plat de service et le soupoudrer de canelle pour la décoration.
(ne pas le mettre au réfrigérateur.....) il est bien meilleur tiède.
régalez-vous
etamine
recette de ma maman
400 de riz rond 225g de sucre en poudre 1l de lait 4 paquets de sucre vanille 1 zsete de citron (non traité) 2 cuillères à soupe de rhum 1/2 l d'eau 1 boite de lait gloria non sucré canelle en poudre 1 pincée de selmettre le lait a bouillir dans une casserole avec le sucre en poudre
mettre dans une autre casserole le 1/2 l d'eau avec le zeste de citron la pincée de sel , le sucre vanillé, quand l'eau bout , ajouter le riz.
cuiire jusqu'à ce qu'il n'y est plus d'eau.
metre le lait bouillant dans le riz et le faire cuire en remuant souvent.
le laisser un peu liquide, ajouter le lait gloria et le rhum, le laisser cuire un petit moment, il faut que le riz reste crémeux à la limite un peu liquide.
mettre le riz dans un plat de service et le soupoudrer de canelle pour la décoration.
(ne pas le mettre au réfrigérateur.....) il est bien meilleur tiède.
régalez-vous
etamine
bonjour tartopom