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Riz au lait en map

Page 1/2 · 31 réponses · 1315 vues

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Je bondis de joie ce matin j'ai fait du riz au lait en map .j'ai ete bleuffer Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! vivement 16h que j y goûte 1litre de lait,180g riz rond,4scts de sucre vahin.. OUaha c'est trop bon !
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bonjour

vous mettez le lait le riz et 4sachets de sucre vah...

c'est tout ?

vais tester mais quel programmme ?
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bonjour marlow oui c'est tout ! programe confiture (1H20sur ma map quigg) Cligne de l'oeil
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Et est ce qu'on peut faire du riz au lait avec du riz pour Risotto ?
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merci nath je la teste et te tiens au courant
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nath

peux tu me donner la recette de tes baguettes
7 Recette

Riz au lait aux épices, baguettes au levain

Ingrédients Équivalences
  • 300g d'eau
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 150g de levain liquide kayser
  • 500g de farine
  • 7g de levure fraiche
  • sel
Recette certifiée 100% sans IA
pas de probleme marlow il te faut 300g eau(source ) 1cuill a soupe de sucre, 150g de levain liquide kayser, 500g de farine (moi je prend la foezie ou pain9 ) et 7g de levure fraiche et sel.mettre en map programe pate ,ensuite degazer et mettre au frigo au moins 6 heures (moi toute la nuit ) redegazer ensuite faire 4baguettes ,laisser pousser au moins 2heures (depend de la temperature de ta maison) faire des grignes et vaporiser d eau . cuire a 240 ( en vaporisant d eau au debut de cuisson ) 15mn a 20mn (suivant ton four) voila Rire (lol)
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sab9162 j'ai pris du riz rond Cligne de l'oeil
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trop cool ta recette que veux dire dégazer et regazer

des que je me tiendrais un peu mieux sur mes jambes la teste et te dirais

le riz au lait le fait demain
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au fait tu les trouve ou tout tes ingrédients
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Huuuuummm! Ca a l'air trop bon, ça me rappelle le riz au lait que fait ma grand mère (mais bien sûr pas en map!)

Merci pour cette recette!
Alexetcindy.
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marlow dégazer veux dire chasser toute l air de la pâte et la former ensuite en baguette. pour la soezie c'est a la zone de la croix blanche a st genevieve des bois (91) la pain9 c'est dans les jardineries delbard sinon je prend aussi a lid* ( la- cher)
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merci infiniment
te tiens au courant nath
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bonjour nath

donc j'ai testé le riz au lait dans la map clatronic bon je n'avais pas de riz rond j'ai mis du riz long celui dont je me sers pour mon rizotto et mis 60 gr de sucre car n'avais plus de sucre vah....

car j'avais besoin de ma R&B pour mon pain

alors là bleuffer moi aussi un vrai délice on s'est régalé surtout les enfants

merci à toi
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bon ben comme ça on sait qu'on peut se servir de riz pour risotto alors ! cool... Cligne de l'oeil

J'attends que ma brioche se termine et j'en fait.. Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
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bonjour sab

je peux te dire que le riz au lait n'a pas fait long feux sale mome aujourd'hui j'ai fait un gâteau au chocolat au lait en MAP on verra ce qu'il en pense

avec le riz pour risotto superbe texture onctueuse
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moi j'aime ça, mais pour mon fils de 19 mois ce sera une première alors ..... ? Il est très laitage mais n'aimait pas trop les desserts type crèmes jusqu'à présent.. au pire ce sera pas perdu ! maman est là... C'est bon
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nath91, j'ai fais ce matin le riz au lait (ta recette) et je n'ai pas réussi le riz n'était pas cuit et le lait est rester fluide !

pouvez vous m'aider car j'aimerais en faire et les réussir !

merci
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bonsoir framboise chocolat qu'elle map a tu

as tu bien respecté les proportions et mis sur confiture
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coucou marlow, j'ai une kenwood bm250 , j'ai mis 1l de lait froid ! +180g de riz rond + 4s de sucre vanillé! prog confiture !

est ce bien cela!

merci
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bonjour framboise chocolat oui les proportions sont exactes mais le th de ta map en ai peut être pour quelque chose j en ai fait un encore hier et c était parfait Malheureux (triste)
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c une th 60!
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framboise et chocolat la je ne comprend pas moi aussi th 60 une quigg programe confiture 1Heure 40 désole pour toi ! embarrassé (oops)
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bonjour framboise chocolat

est ce que la qualité du riz ne joue pas
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mon lait était à température ambiante