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Riz au Lait Caramélisé

1 réponse · 2701 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 100g de sucre
  • 1L de lait entier
  • 300g de riz rond
Recette certifiée 100% sans IA
bnjr. jaimerai savoir comment se prépare cette si délicieuse recette. car j'ai rencontrer quelque souci avec ! merci d'avance

la recette est : pour 8pers
100g de sucre 1L de lait entier 300g de riz rond

il faut verser le sucre dans le lait puis porter a ébullition. ajouter le riz et laisser cuire en tournant pdt 35mn sans cesse. mettre 1 peu de caramel ensuite le mettre dans 1 moule rond et laisser reforidir avec 1 film alimenatire dessus. et rajouter le caramel dessus

normalement c'est une délicieuse recette quand on la réussi !
2 Recette

Riz au lait caramélisé

Ingrédients Équivalences
  • 100g de riz
  • ½ litre de lait
  • 25g de sucre
  • 20g de beurre
  • Le zeste d'un citron
  • Sel
Recette certifiée 100% sans IA
Pour 2 personne il te faut:

100 g de riz
½ litre de lait
25 g de sucre
20 g de beurre
Le zeste d'un citron
Sel

Porte le lait à ébullition avec le beurre, le zeste de citron, 15 g du sucre et une pincée de sel. Jete-y le riz en pluie. Laisse bouillir tout doucement à feu doux.

Ensuite prépare le caramel et bon apétit!