Ingrédients
Équivalences
- 1 litre de lait
- 200 gr de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 200 gr de riz
- 1 gousse de vanille
- 1 jaune d'oeuf
- 1 cuillère à soupe de maïzena
- Du caramel liquide
Riz au lait et caramel
Ingrédients:
1 litre de lait
200 gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
200 gr de riz (moi j'ai pris du normal et ct trés bon)
1 gousse de vanille
1 jaune d'oeuf
1 cuillère à soupe de maïzena
Du caramel liquide
Préparation:
1. faire bouillir le lait avec le sucre et le sucre vanillé
et la gousse de vanille couper en deux et "évider"
2. pendant ce temps cuir le riz 5 min dans de l'eau
3. mélanger la maïzena + le jaune d'ouef
4. Versez ce mélange dans le lait qui boue
5. faire épaisir le mélange en remuant pour pas que ça brule
5. faire la fin de cuisson du riz dans le "lait + mélange"
6. Versez un fond de caramel dans les petits pots
7. versez le mélange le contenu de la casserole dans les petits pots.
8. mettre au frais
9. apres 2 heures au frais dégustez enfin!
j'ai fait 15 pots comme celui-ci
Ingrédients:
1 litre de lait
200 gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
200 gr de riz (moi j'ai pris du normal et ct trés bon)
1 gousse de vanille
1 jaune d'oeuf
1 cuillère à soupe de maïzena
Du caramel liquide
Préparation:
1. faire bouillir le lait avec le sucre et le sucre vanillé
et la gousse de vanille couper en deux et "évider"
2. pendant ce temps cuir le riz 5 min dans de l'eau
3. mélanger la maïzena + le jaune d'ouef
4. Versez ce mélange dans le lait qui boue
5. faire épaisir le mélange en remuant pour pas que ça brule
5. faire la fin de cuisson du riz dans le "lait + mélange"
6. Versez un fond de caramel dans les petits pots
7. versez le mélange le contenu de la casserole dans les petits pots.
8. mettre au frais
9. apres 2 heures au frais dégustez enfin!
j'ai fait 15 pots comme celui-ci