Gâteau de semoule au chocolat à la cacao
- 100 g de semoule de blé dur
- 50 cl de lait écrémé
- 2 œufs
- 30 g de cacao non sucré
- 1 yaourt 0%
- 1 CS de maïzena
- ½ sachet de levure chimique
- 2 cc d’édulcorant liquide cuisson
Voici une recette Weight Watcher que je fais souvent.
GATEAU DE SEMOULE AU CHOCOLAT
(Recette pour 6 personnes)
Points : 3
Ingrédients : 100 g de semoule de blé dur, 50 cl de lait écrémé, 2 œufs, 30 g de cacao non sucré, 1 yaourt 0%, 1 CS de maïzena, ½ sachet de levure chimique, 2 cc d’édulcorant liquide cuisson.
Livre : Les recettes légères et créatives
Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 mn
Préchauffer le four à 180°C (th 5). Dans une casserole, faire cuire la semoule de blé dans le lait pendant 3 minutes à feu doux en remuant fréquemment à la cuillère en bois. Battre les œufs avec le cacao et tout en mélangeant énergiquement ajouter le yaourt, la maïzena,
la levure et l’édulcorant. Verser par dessus la semoule de blé au lait et mélanger le tout.
Mettre dans un moule rond et cuire 30 mn. Déguster tiède ou froid.
Idée :Mettre un yaourt aux fraises ou au citron. Ajouter des morceaux de pommes ou de bananes.
ISADUNKERQUE
