Serait t'il possible de me donner la recette de la semoule sucrée au lait ?
Merci d'avance
Merci d'avance
semoule au sucre
5 réponses · 1449 vues
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Recette
Semoule au sucre vanillé aux raisins
Ingrédients
Équivalences
- 1/2l de lait
- 250g de semoule
- 150g de sucre
- 75g de beurre
- 1 gousse de vanille
- 1 pincée de sel
J'ai une recette de semoule au lait si ça te tente, mais je ne l'ai jms essayée.
Ceci dit, j'ai déjà fait plein de recettes tirées de la même source et je suis toujours comblée!
SEMOULE AU LAIT
Pour 5/6 pers:
1/2l de lait,
250g de semoule,
150g de sucre,
75g de beurre,
1 gousse de vanille,
1 pincée de sel.
Faire chauffer le lait avec le sucre, le sel et la gousse de vanille fendue en deux.
Verser la semoule en pluie dans le lait bouillant, mélanger.
Ajouter le beurre coupé en petits morceaux et mélanger encore.
Préchauffer le four à 180°C.
Verser le mélange dans un plat allant au four, couvrir d'un papier d'aluminium et cuire 30 minutes.
On peut ajouter des fruits séchés : raisins ou abricots coupés en petits morceaux ou des fruits confits en dés ou des pruneaux
Je vais chercher une recette de gâteau de semoule et je reviens vers toi!
Caro.
Ceci dit, j'ai déjà fait plein de recettes tirées de la même source et je suis toujours comblée!
SEMOULE AU LAIT
Pour 5/6 pers:
1/2l de lait,
250g de semoule,
150g de sucre,
75g de beurre,
1 gousse de vanille,
1 pincée de sel.
Faire chauffer le lait avec le sucre, le sel et la gousse de vanille fendue en deux.
Verser la semoule en pluie dans le lait bouillant, mélanger.
Ajouter le beurre coupé en petits morceaux et mélanger encore.
Préchauffer le four à 180°C.
Verser le mélange dans un plat allant au four, couvrir d'un papier d'aluminium et cuire 30 minutes.
On peut ajouter des fruits séchés : raisins ou abricots coupés en petits morceaux ou des fruits confits en dés ou des pruneaux
Je vais chercher une recette de gâteau de semoule et je reviens vers toi!
Caro.
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Recette
Gâteau de sémoule au sucre vanillé avec abricots au sirop et kirsch.
Ingrédients
Équivalences
- 150g de semoule de blé
- 1 litre de lait bouillant sucré
- 125g de sucre
- vanillé
- 3 jaunes d'oeufs
- 3 blancs d'oeufs
J'en ai trouvé une qui semble pas mal:
GATEAU DE SEMOULE
Jetez en pluie 150 g de semoule de blé dans 1 litre de lait bouillant sucré avec 125 g de sucre et vanillé.
Laissez cuire 15 mn.
Incorporez 3 jaunes oeufs, puis, délicatement, les blancs battus en neige.
Versez dans un moule beurré et faites cuire 30 mn au four et au bain-marie.
Démoulez froid.
Décorez avec le contenu d'une petite boîte d'abricots au sirop et nappez du sirop de la boîte réduit et parfumé au kirsch.
J'espère que ça te conviendra!
Caro.
GATEAU DE SEMOULE
Jetez en pluie 150 g de semoule de blé dans 1 litre de lait bouillant sucré avec 125 g de sucre et vanillé.
Laissez cuire 15 mn.
Incorporez 3 jaunes oeufs, puis, délicatement, les blancs battus en neige.
Versez dans un moule beurré et faites cuire 30 mn au four et au bain-marie.
Démoulez froid.
Décorez avec le contenu d'une petite boîte d'abricots au sirop et nappez du sirop de la boîte réduit et parfumé au kirsch.
J'espère que ça te conviendra!
Caro.
Et si tu chemisais le moule de caramel?
Une idée comme ça (mais bon c peutêtre mieux avec un gâteau au riz, non?)
Une idée comme ça (mais bon c peutêtre mieux avec un gâteau au riz, non?)
C'est une bonne idée de chemiser le moule de caramel.
Moi ce que je fais aussi c'est dans la casserole où ira le lait faire un ti caramel puis mettre le lait ensuite et les autres ingrédients. Ca donne de la semoule au caramel c'est très bon
Moi ce que je fais aussi c'est dans la casserole où ira le lait faire un ti caramel puis mettre le lait ensuite et les autres ingrédients. Ca donne de la semoule au caramel c'est très bon
miam ! 
voici mon dessert pour ce soir ! C' est les enfants qui vont être contents ! 
voici mon dessert pour ce soir ! C' est les enfants qui vont être contents !
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