J'ai voulu faire des yaourts hier soir mais je me suis rendu compte ce matin que la yaourtière que l'on m'a prêté ne doit plus marcher
car ce matin les yaourts n'étaient pas du tout faits, je retrouve mes pots avec le lait liquide exactement comme hier soir.
J'avais mélangé 1L de lait entier, 4 cuillères à soupe de lait en poudre et un yaourt nature. Est-ce que je peux tout de même tenter de rattraper ça en les faisant sans yaourtière? Parce que ça m'eùbête un peu de jeter 1L de lait quand même!
Si oui comment procéder et n'y a t-il aucun risque à réutiliser ce lait qui est resté toute la nuit dans la yaourtière hors fonctionnement (là je les ai placé au frigo maintenant)?
Sos yaourts ratés!comment récupérer cela?
1 réponse · 1321 vues
Pour ma part je ne sais pas comment faire des yaourts donc je ne pourrai t'aider...
Mais il est vrai que si le lait est resté a l'air libre pendant toute la nuit... il doit être rempli de microbes.... le lait c'est comme les oeufs se sont des produits très fragiles...Je peux te dire que tous les microbes adore les oeufs et produit laitiers....
A savoir:
Les BOF (Beurre,Oeufs,Fromage [lait]) sont des produits a conserver au frais pour une raison que tu comprend..
Bon j'essaie pas de te faire peur car tout être humain a un système imunitaire mais c'est une question de réglementation alimentaire
Mais il est vrai que si le lait est resté a l'air libre pendant toute la nuit... il doit être rempli de microbes.... le lait c'est comme les oeufs se sont des produits très fragiles...Je peux te dire que tous les microbes adore les oeufs et produit laitiers....
A savoir:
Les BOF (Beurre,Oeufs,Fromage [lait]) sont des produits a conserver au frais pour une raison que tu comprend..
Bon j'essaie pas de te faire peur car tout être humain a un système imunitaire mais c'est une question de réglementation alimentaire
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