Ingrédients
Équivalences
- 100 gr de semoule
- 1/2 litre de lait
- 150 gr de sucre
- 80 gr de beurre
- 4 oeufs
- 50 gr de raisins secs
soufflé de semoule. 
100 gr de semoule,1/2 litre de lait,150 de sucre 80 gr de beurre,
4 oeufs,50 gr de raisins secs.
faire cuire la semoule dans le lait,ajouter le sucre vanillé,le beurre,& hors du feu les jaune un à un.mélanger avec les blancs montés en neige bien ferme.ainsi que les raisins,macérè dans du rhum.
y mettre dans un moule à soufflé,au four moyen 150°C.
& servir ausitôt.
une pointe de chantilly!!!!!.
100 gr de semoule,1/2 litre de lait,150 de sucre 80 gr de beurre,
4 oeufs,50 gr de raisins secs.
faire cuire la semoule dans le lait,ajouter le sucre vanillé,le beurre,& hors du feu les jaune un à un.mélanger avec les blancs montés en neige bien ferme.ainsi que les raisins,macérè dans du rhum.
y mettre dans un moule à soufflé,au four moyen 150°C.
& servir ausitôt.
une pointe de chantilly!!!!!.