Aller au contenu

Tapioca au chocolat?

2 réponses · 1583 vues

1
salut tout le monde je voudrais savoir si vous savez comment faire le tapioca au chocolat (creme au tapioca et au chocolat simple)merci
2 Recette

Tapioca Chocolat Crème

Ingrédients Équivalences
  • 80 cl de Lait 1/2 écrémé
  • 80 g de tapioca
  • 2 cuil. à soupe de sucre en poudre
  • 2 à 3 cuil. à soupe cacao en poudre
  • 1 pincée de sel
Recette certifiée 100% sans IA
C'étais l'un des desserts que faisait mon père...

Crème au tapioca et au chocoalt

Pour 4 personnes

80 cl de Lait 1/2 écrémé
80 g de tapioca
2 cuil. à soupe de sucre en poudre
2 à 3 cuil. à soupe cacao en poudre (après à toi de voir selon ton envie de chocolat !)
1 pincée de sel

Verse le lait dans une casserole. Ajoute une pincée de sel. Porte à ébullition douce.
Verse le tapioca en pluie. Mélange. Cuis à feu doux, toujours doucement, pendant 10 minutes en remuant souvent.
Ajoute le sucre et le chocolat. Mélange. Laisse refroidir puis mets au réfrigérateur pour 2 heures.

Tu peux rajouter une gousse de vanille en début de cuisson.
3
merci beaucoup, je vais le faire desuite!!!