Bonjour à toutes,
tout est dans le titre.... je débute dans le monde des yaourts maison, et je dois dire que je m'éclate !
J'en ai entendu parlé pendant longtemps, mais je me disais que ce n'était pas pour moi, c'était une sorte de "retour en arrière" (mes mères et tantes en avaient et sont depuis longtemps passées aux yaourts tout fait, où il suffit de retirer l'opercule pour en manger....), comme argument, je me disais également que nous étions de trop gros consommateurs de yaourts.... enfin bref, je me trouvais tout un tas d'excuses pour ne pas sombrer dans le monde de la yaourtière !
Et puis voilà, lundi, je suis passée chez Ald*, et là, je tombe littéralement sur une yaourtière pour seulement 13 euros ! Et qu'est ce que j'ai fait.... j'en ai glissé une dans mon caddie ! Et bizarrement, ce simple geste m'a transformée en petite fille qui vient d'avoir un nouveau cadeau... j'étais toute fofolle
Bien évidemment, à peine rentrée à la maison, je me suis plongée dans la notice (simpliste.....) et j'ai fais comme indiqué.... grrrr (je devais mettre une cuillère à soupe de yaourt dans chaque pot et verser mon lait dessus... c'est tout) ! Bien évidemment, le 1er essai à était bof bof en terme de texture, mais déjà prometteur niveau goût....
Et voici. Depuis, je n'arrête pas, et tout le monde à la maison se régale
Pour l'instant, dans la liste de mes essais, on trouve des yaourts natures, bien sur, à la compotée d'abricot, à la confiture banane/rhubarbe, à la compote de fraise, aux m&m's (mon fils adore 
) et ce soir, je viens de tenter 1 pot au sirop de violette (mais je suis moyennement convaincue)..... l'essai le moins concluant à mes yeux car un peu fade, c'est le yaourt à la compote pomme/fraise 
juste pour le plaisir, une petite photo de mon yaourt à la compotée d'abricot (un de mes préférés )
Voili voilou, vous savez tout de mes débuts
tout est dans le titre.... je débute dans le monde des yaourts maison, et je dois dire que je m'éclate !
J'en ai entendu parlé pendant longtemps, mais je me disais que ce n'était pas pour moi, c'était une sorte de "retour en arrière" (mes mères et tantes en avaient et sont depuis longtemps passées aux yaourts tout fait, où il suffit de retirer l'opercule pour en manger....), comme argument, je me disais également que nous étions de trop gros consommateurs de yaourts.... enfin bref, je me trouvais tout un tas d'excuses pour ne pas sombrer dans le monde de la yaourtière !
Et puis voilà, lundi, je suis passée chez Ald*, et là, je tombe littéralement sur une yaourtière pour seulement 13 euros ! Et qu'est ce que j'ai fait.... j'en ai glissé une dans mon caddie ! Et bizarrement, ce simple geste m'a transformée en petite fille qui vient d'avoir un nouveau cadeau... j'étais toute fofolle
Bien évidemment, à peine rentrée à la maison, je me suis plongée dans la notice (simpliste.....) et j'ai fais comme indiqué.... grrrr (je devais mettre une cuillère à soupe de yaourt dans chaque pot et verser mon lait dessus... c'est tout) ! Bien évidemment, le 1er essai à était bof bof en terme de texture, mais déjà prometteur niveau goût....
Et voici. Depuis, je n'arrête pas, et tout le monde à la maison se régale
Pour l'instant, dans la liste de mes essais, on trouve des yaourts natures, bien sur, à la compotée d'abricot, à la confiture banane/rhubarbe, à la compote de fraise, aux m&m's (mon fils adore ) et ce soir, je viens de tenter 1 pot au sirop de violette (mais je suis moyennement convaincue)..... l'essai le moins concluant à mes yeux car un peu fade, c'est le yaourt à la compote pomme/fraise juste pour le plaisir, une petite photo de mon yaourt à la compotée d'abricot (un de mes préférés
)Voili voilou, vous savez tout de mes débuts