Qu est ce que c'est ?
Une ile flottante
5 réponses · 933 vues
Ce sont des blancs d'oeufs battus en neige avec du sucre sur un lit de crème anglaise vanille
c'est une crème anglaise (liquide) 
Avec sur le dessus des blancs en neige.
Pochéchés dans de l'eau bouillante.
Servis avec un caramel liquide dessus
Aplus
Avec sur le dessus des blancs en neige.
Pochéchés dans de l'eau bouillante.
Servis avec un caramel liquide dessus
Aplus
Merci !
Et pourquoi dit on île flottante ?
J y suis ! c'est parce que les blancs sur la crème anglaise rappelle des îles sur la mer : c'est cela ?
Et pourquoi dit on île flottante ?
J y suis ! c'est parce que les blancs sur la crème anglaise rappelle des îles sur la mer : c'est cela ?
voila oui
j'en ai mangé une tantôt au resto et c'est délicieux et léger !!!!!!
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