Voilà notre dessert de ce soir...
Verrine à la fraise +
3 réponses · 1607 vues
hhhuuuummm!! vous avez du vous régaler!!!! j'en ai l'eau à la bouche!!
Pourrais tu ,stp,me donner ta recette de mousse à base de fromage blanc ainsi que ta compote à la fraise
ça a l'air trop bon ça!!
A+
Pourrais tu ,stp,me donner ta recette de mousse à base de fromage blanc ainsi que ta compote à la fraise
ça a l'air trop bon ça!!
A+
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Recette
Verrine aux Fraises Fraîches et Sucrées
Ingrédients
Équivalences
- 500g de puree de fraise
- 1 jus de citron
- 4-5 feuilles de gélatine
- 200g de fromage blanc
- 150g de chantilly
Verrine aux fraises
Ingrédients et préparation:
pour la mousse:
Faire chauffer 500 gr de puree de fraise avec 1 jus de citron et du sucre en fonction des fraises, environ 100 gr...
Dans un récipient, melanger la préparation à la gélatine (4-5 feuilles) préalablement ramollie dans de l'eau froide.
Une fois refroidi, ajouter 200 gr de fromage blanc.
Pour le fraisier je remplace le fromage blanc par 150 gr de chantilly
Pour la compote
dans la même casserole que pour le coulis de fraise, pas rincée, j'ai fait revenir des petits des de fraise avec une cuillere à café de sucre glace...
Ingrédients et préparation:
pour la mousse:
Faire chauffer 500 gr de puree de fraise avec 1 jus de citron et du sucre en fonction des fraises, environ 100 gr...
Dans un récipient, melanger la préparation à la gélatine (4-5 feuilles) préalablement ramollie dans de l'eau froide.
Une fois refroidi, ajouter 200 gr de fromage blanc.
Pour le fraisier je remplace le fromage blanc par 150 gr de chantilly
Pour la compote
dans la même casserole que pour le coulis de fraise, pas rincée, j'ai fait revenir des petits des de fraise avec une cuillere à café de sucre glace...
et bien c'est réussi, elle est super ton idée!!
merci beaucoup pour cette recette, je la testerais dès que j'achète des fraises (c'est 1 de mes fruits préférés!!!)
A+
merci beaucoup pour cette recette, je la testerais dès que j'achète des fraises (c'est 1 de mes fruits préférés!!!)
A+
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