Ingrédients
Équivalences
- 30cl de crème fraiche liquide
- 3 feuilles de gélatine
- 3 cuil. à soupe de sucre
- 150g de lait
- une gousse de vanille
Verrines de panna cotta
Ingrédients:
pour 4 panna cotta
30cl de crème fraiche liquide
3 feuilles de gélatine
3 cuil. à soupe de sucre
150g de lait (je ne sais pas exactement à combien de litre cela correspond)
une gousse de vanille
Préparation:
Dans une casserole, mettez la crème fraiche, le lait les 3 cuil. à soupe de sucre et le lait. Faites chauffer le tout mais éviter de le faire bouillir.
Une fois le mélange cuit laissez un petit refroidir puis versez dans des verrines ou des ramequins.
Mettez au réfrigérateur 24h le temps que la crème durcisse bien.
le lendemain sortez vos panna cotta et nappez soit de chocolat, de coulis de framboise ou de fraise ou bien de sirop d'érable
C'est la première fois que j'en ai fait et je n'ai pas était déçue ma mère m'a même demandé s'il en restait mais malheureusement pour elle il n'y en avait plus je n'en avais fait que pour 4 personnes la pauvre lol
Je m'y suis pris quand même la veille pour la crème durcisse un peu
Ingrédients:
pour 4 panna cotta
30cl de crème fraiche liquide
3 feuilles de gélatine
3 cuil. à soupe de sucre
150g de lait (je ne sais pas exactement à combien de litre cela correspond)
une gousse de vanille
Préparation:
Dans une casserole, mettez la crème fraiche, le lait les 3 cuil. à soupe de sucre et le lait. Faites chauffer le tout mais éviter de le faire bouillir.
Une fois le mélange cuit laissez un petit refroidir puis versez dans des verrines ou des ramequins.
Mettez au réfrigérateur 24h le temps que la crème durcisse bien.
le lendemain sortez vos panna cotta et nappez soit de chocolat, de coulis de framboise ou de fraise ou bien de sirop d'érable
C'est la première fois que j'en ai fait et je n'ai pas était déçue ma mère m'a même demandé s'il en restait mais malheureusement pour elle il n'y en avait plus je n'en avais fait que pour 4 personnes la pauvre lol
Je m'y suis pris quand même la veille pour la crème durcisse un peu
MOi j'achète celle de la marque Va... et elle sont très bien.
