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Votre recette de flan avec spéculoos et sirop d'érable

4 réponses · 1153 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • la moitié d'un paquet de spéculoos
  • sirop d'érable
  • pâte à blanc
  • sachet de flan 'pudding' au chocolat
Recette certifiée 100% sans IA
quels sont vos meilleures recettes de flan ??

allez je me lance !!

voilà ma nièce (claire) nous à fait un flan hummm réservé aux amateurs de sucré par contre !!!

donc faire une tarte au flan,

prendre la moitié d'un paquet de spéculoos et les écraser en grosses miettes, les faire tremper dans du sirop d'érable.

mettre la préparation au dessus du flan et passer au four !!

ça nous fait un flan/crumble façon claire !! délicieux !!

j'ai fait une petite variante ce soir j'ai fait cuire ma pâte à blanc j'ai sorti un sachet de flan "pudding" au chocolat que j'ai mélangé à la préparation spéculoos/sirop et hop au frigo vivement le dessert !!!!! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
2 Recette

flan aux légumes du soleil

Ingrédients Équivalences
  • des oeufs
  • une brique de crème liquide
  • sel poivre origan ou noix de muscade
  • 1 càs de farine tamisée
  • ratatouille
  • un peu de mozarella coupée en petits cube
  • gruyère râpé
Recette certifiée 100% sans IA
flan aux légumes du soleil :

faire une ratatouille (sans y laisser trop de liquide).
mélanger des oeufs, une brique de crème liquide, ajouter sel poivre origan ou noix de muscade, 1 càs de farine tamisée.
ajouter la ratatouille pas trop chaude (sinon les oeufs vont cuire)
mettre dans un plat cake ou autre, cuire pendant 30 à 40 min au bain marie.
on peux y ajouter un peu de mozarella coupée en petits cube, et de gruyère ra^é dessus et dedans.
3
oh qu'il m'a l'air bon ce flan !!!!! c'est obligé la cuisson au bain marie ?

bon pour mon expérience sur le flan de claire les morceaux de gâteaux fondent dans la préparation alors que dans la version originale ça croustille après c'est question de goût Rire (lol)
4
non, le bain marie n'est pas obligatoire, il permet juste de garder une certaine onctuosité au flan !!!
mais tu sais, tu mets un pot d'eau à coté c'est pareil !!!!
ou tu n'en mets pas du tout, et personne n'en saura rien !!!!!

et oui, je confirme, c'est très bon.
5
bah a me rassure car je ne suis pas équipée pour faire les bains marie et en plus je n'ai pas de moule à cake embarrassé (oops) je fais avec les moyens du bord et tu as raison personne n'en sait rien Rire (lol)

alors d'autres flans ?
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