Qui aurait une recette de yaourt à boire?
Yaourt à boire
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Merci pour la recette mais je cherche à fabriquer mon yaourt liquide.
Bonjour,
Je viens d'acheter une yaourtière et mes premiers essais en fait, donnaient du yaourt un peu liquide
J'avais utilisé 1litre de lait 1/2 écrémé + 1 yaourt nature mais pas au lait entier et au bout de 10h ca faisait comme du Y*P
Je pense que si tu diminues le temps de fermentation, le yaourt aura moins le temps de "prendre" et sera donc plus liquide.
Je viens d'acheter une yaourtière et mes premiers essais en fait, donnaient du yaourt un peu liquide
J'avais utilisé 1litre de lait 1/2 écrémé + 1 yaourt nature mais pas au lait entier et au bout de 10h ca faisait comme du Y*P
Je pense que si tu diminues le temps de fermentation, le yaourt aura moins le temps de "prendre" et sera donc plus liquide.Merci Nupsy, ça me semble être une bonne idée
bonjour, pour le yaourt à boire avec du lait entier, c'est 6 heures . je recherche à en faire avec jus fruit obtenu avec une centrifugeuse, avez vous déjà essayé ?
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