Ingrédients
Équivalences
- 4 pers.
- 3 yaourts nature
- 1 mangue
- 10 cl de crème fraîche épaisse
- 3 cuil à soupe de sucre de canne
- 1 gousse de vanille
- 10 g de gingembre confit
4 pers.
3 yaourts nature
1 mangue
10 cl de crème fraîche épaisse..
3 cuil à soupe de sucre de canne.
1 gousse de vanille.
10 g de gingembre confit..
fendre la gousse et prélever les graines.
eplucher et couper la mangue en petits cubes.
la faire cuire tout doux dans une casserole avec le sucre
la vanille + le gingembre coupé finement et mélanger à la mangue.
puis mélanger les yaourts et la crème.
mettre dans des coupes
. servir très frais.
3 yaourts nature
1 mangue
10 cl de crème fraîche épaisse..
3 cuil à soupe de sucre de canne.
1 gousse de vanille.
10 g de gingembre confit..
fendre la gousse et prélever les graines.
eplucher et couper la mangue en petits cubes.
la faire cuire tout doux dans une casserole avec le sucre
la vanille + le gingembre coupé finement et mélanger à la mangue.
puis mélanger les yaourts et la crème.
mettre dans des coupes
. servir très frais.