Ingrédients
Équivalences
- Les zestes d'une orange
- 3 à 4 cuillères à soupe de sucre roux
- Lait entier (quantité non spécifiée)
- Les écorces d'orange
- Un yaourt entier
- 3 à 4 gouttes d'huiles essentielles d'orange
C'est la même recette que celle des yaourts au citron.
Ils sont excellents
!
Faire macérer les zestes d'une orange avec du sucre roux ( j'ai mis 3 à 4 cuillères à soupe). Je les ai fait macérer 30 minutes mais d'habitude je fais 15 minutes. Mais bon, plus ça macère, meilleur c'est je pense.
Je fais bouillir du lait entier avec les écorces. Puis je laisse refroidir à 40 degrés. ( c'est assez long, mais comme cela le lait prendre l'arôme de l'orange)
Je bats un yaourt entier avec du lait entier et du sucre roux. Puis j'ajoute le lait après l'avoir filtré.
Je rajoute 3 à 4 gouttes d'huiles essentielles d'orange.
Et en yaourtière.
Ils sont bien fermes et crémeux.
Tous mes produits étaient bios.
Ils sont excellents
!Faire macérer les zestes d'une orange avec du sucre roux ( j'ai mis 3 à 4 cuillères à soupe). Je les ai fait macérer 30 minutes mais d'habitude je fais 15 minutes. Mais bon, plus ça macère, meilleur c'est je pense.
Je fais bouillir du lait entier avec les écorces. Puis je laisse refroidir à 40 degrés. ( c'est assez long, mais comme cela le lait prendre l'arôme de l'orange)
Je bats un yaourt entier avec du lait entier et du sucre roux. Puis j'ajoute le lait après l'avoir filtré.
Je rajoute 3 à 4 gouttes d'huiles essentielles d'orange.
Et en yaourtière.
Ils sont bien fermes et crémeux.
Tous mes produits étaient bios.
