Yaourt allégé dans une yaourtière

1 oct. 2006

bonsoir,
je viens de recevoir en cadeau une yaourtière. J'ai essayé de fabriqué des yaourts allégés en matière grasse mais je les trouve un peu liquide.
Je suis preneuse de toute astuce. Merci
Fonkis

2 oct. 2006

As-tu mis du lait en poudre écrémé pour le raffermir ?(environ 2 cc à soupe ou plus)

3 oct. 2006

merci pour ton conseil,
j'ai effectivement mis du lait en poudre écrémé et je mets le programme à tourner une deuxème fois. Ainsi les yaourts sont plus fermes. C'est délicieux

4 déc. 2006

bonsoir,
je viens de recevoir en cadeau une yaourtière. J'ai essayé de fabriqué des yaourts allégés en matière grasse mais je les trouve un peu liquide.
Je suis preneuse de toute astuce. Merci
Fonkis

fonkis a écrit :

coucou,
as tu mis du lait écrémé pour le rigime c'est du lait écrémé (vert) et la tu peu en manger tant que tu veux mais n'oublie pas le lait en poudre et le ferment!
nad.

5 Recette déc. 2006

Yaourt allégé

Ingrédients Équivalences

1 yahourt avec un pot vert au bifidus actif
1 pot à yahourt de lait écrémé en poudre
1 L de lait écrémé
édulcorant
arômes citron, vanille, canelle

Salut !

J'ai trouvé sur le forum une recette de yahourt allégé, ainsi que beaucoup d'autres recettes de yahourt. Pour les "allégés", il faut faire ainsi :
- 1 yahourt avec un pot vert au bifidus actif (tu vois ce que je veux dire...)
- 1 pot à yahourt de lait écrémé en poudre
- 1 L de lait écrémé
- de l'édulcorant, suivant ce que tu aimes
- tu peux rajouter des arômes citron, vanille, canelle, ...
Tu mélanges bien tout, et hop! Dans la yahourtière. Les yahourts sont supers et sans calories !

Bisous