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Yaourt au bifidus?

3 réponses · 3622 vues

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bonjour a tous
qui aurait déjà essayé de faire des yaourt avec un yaourt au bifidus comme base?
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parole d'un de mes amis chimiste qui m'a expliqué que les "yaourt" au bifidus ne sont pas des yaourt (hein?,!! Choqué )...car les yaourt porte cette appelation car ils sont fait avec à partir de deux ferment (soit l'un ou l'autre d'après ce qu'il m'a dit), ferment avec lequel ne sont pas fabriqué les bifidus!!...ceux au bifidus sont fabriqué avec d'autre mferment!!!.il m'a bien dit..."va voir sur les "yaourt" au bifidus tu ne verra écrit yaourt nulle part!!" et il a raison..c'est écris "lait fermenté au bifidus"... Choqué Je suis vert ! Cligne de l'oeil

donc...pour faire des yaourt il faut un yaourt..on oubli ceux au bifidus!! Je bondis de joie Je bondis de joie Cligne de l'oeil
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Ah bon, ce ne sont pas des yaourts ? C'est bien, j'aurais appris quelque chose. Heureux Cela dit, j'ai pris comme point de départ pour mes "pas yaourts" un bifidus et je dois dire que le résultat est super. Comme on les aime bien fermes, je fais tourner la yaourtière deux fois et on se régale. C'est Okey !
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moi aussi je ne savais pas que les yaourts au bifidus n'était pas des vrais yaourts. Cela dit, il m'arrive souvent d'en prendre pour base, je fais cuire 9h et c'est délicieux!!!