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Yaourt au Caramel

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 yaourt nature entier
  • 1 l de lait entier
  • 50g de sucre
  • 2 CS de sucre en poudre
Recette certifiée 100% sans IA
YAOURT AU CARAMEL

Yaourt au caramelVoir l'album

c'est le yaourt à droite puisque j'en ai fais également à la confiture de pommes et quetsches "maison"

j'ai fais les yaourts au caramel de Samania

pour 8 pots

1 yaourt nature entier
1l de lait entier
50g de sucre
2CS de sucre en poudre

Mettre le sucre dans une casserole à fond anti-adhésif et faire chauffer à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit complètement fondu.
Eteindre avec l'eau.
Répartir au fond des pots sans attendre.
Battre le yaourt au fouet manuel et ajouter le lait.
Fouetter encore quelques secondes et verser dans les pots sur le caramel.
Mettre en yaourtière pendant 10 heures puis au frais au minimum 4 heures.
Mettre au fond des pots et y ajouter la recette de base avec un peu de sucre (je n'en ai pas rajouté)

Yaourt a la confiture de pommesVoir l'album