Yaourt au chocolat à cuire

bonjour a toute

hier j'ai fait des yaourts au chocolat blanc a cuire ,mais mon chocolat est remonté et a former une pellicule dure au desus du yaourt avez vous rencontré ce problème, pouvez vous m'aider par avance merci

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merci pour le lien!qui a essayé le yaourt chocolat blanc et lait concentré?
et celui au nutella? c'est bon?