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Yaourt au lait de chèvre

2 réponses · 1813 vues

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je voudrais faire des yaourt au lait de chèvre, j'ai donc acheter un litre de lait.
mais je ne sais pas si je peux mettre des ferments *Al... en sachet?
et combien de temps faut il que je mette ma machine? comme pour le lait de vache?
Puis je mettre un peu de lait en poudre de vache pour aider a épaissir?
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Bonjour,

Je viens de faire des yaourts au lait de chèvre avec un ferment en poudre et ils sont restés liquide, ce qui ne se poduit pas avec du lait de vache.

Je pense qu'un peu de lait en poudre devrait les rendre plus fermes.
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Mes yaourt sont resté liquide.
J'ai oublier de mettre le lait en poudre. Oups! Siffle

mais ils ont l'air bon malgrés ça on goûtera ce soir!

ils sont bons malgres qu'il sont liquide.