Ingrédients
Équivalences
- 1 melon charentais
- 1 yaourt au lait entier
- 1 litre de lait entier
- 5 cuillerée à soupe de sucre en poudre
YAOURT AU MELON 
- 1 melon charentais
- 1 yaourt au lait entier
- 1 litre de lait entier
- 5 cuillerée à soupe de sucre en poudre,
Détailler la chair du melon en dès.
Mettre les dés au fond des pots (Ils remonteront une fois le lait versé).
Battre le yaourt au fouet.
Ajouter le lait et le sucre et bien fouetter.
Remplir les pots de cette préparation.
Les mettre dans la yaourtière pour 10 heures puis les laisser au réfrégérateur pendant 4 heures au moins.
Astuce 
Pour un yaourt sans morceaux, mixer la chair du melon avec le yaourt, puis ajouter le lait et le sucre. Mixer pendant quelques secondes encore et metter en pots, en yaourtière comme précédemment.
Néréa