Yaourt avec le Kenwood

Bonjour.
Je recherche une recette de yaourt fait au blender du kenwood, ultra simple. J'ai vu ça en démonstration à la foire de Marseille en septembre dernier, donc si quelqu'un y était et à vu cette démo...
Voilà, le monsieur en question, a mis une briquette de lait gloria, a fait tournet la machine, et il ajoutait au fur et à mesure du jus de citron, et le mélange sépaississait, puis un peu de sucre et des fruits en morceaux, et tadam, un succulent yaourt en est sorti! Je l'ai goûté, et il était excellent. Le seul problème c'est que j'ai tenté de refaire la recette, et le mélange ne s'épaissit pas, c'est même liquide de chez liquide.
Merci pour votre

Moi aussi j'ai vu cette demo au salon Cuisinez, j'ai goûté c'était très bon j'ai tenté de le faire au blender car je n'ai pas encore de ken od, mais c'était nul!
j'espère avoir bientôt un robot

bonjour,
j'ai acheté un robot kenwood a la foire de nice dans la demo la personne nous a fait des yaourts au blender avec du lait gloria super bon mais le hic c'est que je n'y suis pas arrivée .mon amie l'a achetée également et elle n'y arrive pas non plus soit ou alors c'est une grosse arnaque
merci de me répondre j'aimerai tellement faire ses yaourts a mes enfants .

coucou !

Je m'incruste sur ce post et je suis aussi curieuse de cette recette de yaourt faite au blender
Mais vous parlez bien du blender qui s'adapte sur le robot, ou alors d'un blender seul ?

COUCOU
NON C'EST LE BLENDER QUI VA SUR LE ROBOT ;mais a ce jour aucune réponse
dommage

Voici cette recette si convoitée (j'ai du attendre 1 an pour me la procurer à la Foire de Lyon puisqu'on ne la trouve pas sur le livre ni sur le site).
LE PRINCIPE DU "YAOURT3

Dans le mixer : Avec du lait concentré non sucré mais glacé (très important) recouvir les couteaux de lait. Mettre en marche sur 1-2. Laisser travailler une à deux minutes, pendant ce temps, au presse agrumes, presser un citron.. Tout en laissant tourner, ajouter 1 à 2 cuillères de sucre.
Choisir le parfum :
. 1/2 banane pour 4 personnes. Parfumer en laissant tomber les morceaux doucement dans le bocal.
. 2 ou 3 belles fraises, mures, myrtilles, framboises ... voire une cuillère à soupe de confiture lorsque les mélanges sont faits.

Arrêter la machine, verser le jus de citron, c'est lui qui fera cailler le lait. Puis remettre en marche par à-coups : "marche", "arrêt",
"marche", "arrêt", "marche" arrêt" 2 ou 3 fois suffises. (SI VOUS LAISSEZ TOURNER, LE PRODUIT SE LIQUÉFIE comme ferait un yaourt dans lequel on met du sucre et que l'on remue avec insistance.
Attention

Du fait du phénomère naturel de fermentation, il n'est pas possible de préparer d'avance pour le lendemain. Cette préparation se fait à la fin du repas.

Pour avis perso : Je les ai fait facilement 1 heure avant et mis au réfrigérateur et ils n'ont pas bougés.