yaourt avec yaourtière SEB?

Salut invité

tu trouveras ci-dessous le mode d'emploi que j'ai donné il y a quelque temps. bonne soirée

j'ai le mode d'emploi

- recette de base des yaourts natures :
1 yaourth du commerce (perso j'utilise un de la marque da..ne)
2 cuillères à soupe de lait en poudre demi-écrémé
1 litre de lait (j'utilise du lait demi-écrémé longue conservation)
tu mélanges le tout

- remplir les 8 pots sans les recouvrir de leurs couvercles, et les placer dans la yaourtière.
- recouvrir la yaourtière de son couvercle. brancher la prise, et appuyer sur le bouton situé sous le label. une lampe témoin s'allume : l'appareil commence à chauffer.
dès ce moment, il ne faut plus déplacer l'appareil et il faut veiller à ce que la yaourtière reste à l'abri des chocs et de toute source de vibrations. lorsque la température est atteinte, le chauffage se coupe automatiquement et le voyant lumineux s'éteint.
en cas de besoin de la prise de courant, on peut alors débrancher la yaourtière, mais il ne faut pas sortir les yaourths de l'appareil, ni mettre la yaourtière au frigo.
5 à 6 HEURES PLUS TARD, les yaourts sont prêts. il faut les retirer de la yaourtière, mettre les couvercles et les placer au frigo au moins 1 HEURE avant de les déguster.
sur le mode d''emploi il est précisé que les yaourts un fois couverts et placés au réfigérateur se conservent parfaitement pendant 10 jours et gagnent même en fermeté après 48 heures passés "au frais" (perso je les garde 8 jours).

voilà je t'ai donné la recette de base à partir d'un yaourt et le mode d'emploi pour utiliser la yaourtière. pour en reconfectionner d'autres tu utilises soit un autre yaourt du commerce, soit un des yaourts que tu as confectionné (maxi 15 générations)
il y a aussi la méthode à base de ferments secs achetés dans un magasin diététique ou ches le pharmacien mais je n'ai jamais réussi.

n'hésites pas à poser des questions si je n'ai pas été assez claire !

comme je l'ai déjà écrit à missrimel, je vous recopie ma réponse, pour la fermeté etc

moi g une "9 pots" mais voici la recette de base du livre :
prendre 1 yaourt au lait entier (en verre ils disent)
y ajouter 1 l de lait entier température ambiante
mélanger
verser dans les pots sans les fermer
fermer la yaourtière, 6 à 12h ; débrancher
(l'horodateur te donne l'indication d'heure, c tout il sert à rien !)
fermer les pots avec les couvercles et au frigo mini 1 h.

si tu veux un peu épais (moi je fais ça sinon c un peu liquide je trouve) ajouter 3 à 5 càs de lait en poudre
pour + acide, laisse la yourtière branchée entre 9 à 10 h
pour + doux, branchée de 6 à 7 h
pour + liquide, pas de lait en poudre, et un lait écrémé et brasser le yaourt avant de le manger

NB : dans certains pots, je mets de la confiture au fond, avant, c génial !
je mets aussi qq gouttes d'extrait de vanille, pour en faire des aromatisés.

voilààààààààà !