Ingrédients
Équivalences
- 70 cl de lait
- 120 g de yaourt nature (1 pot)
- 250 g de chocolat pâtissier noir
- 5 cuillères à soupe de sucre
- 8 cuillères à soupe de mascarpone
- 150 g de chocolat pâtissier blanc
J'ai trouvé cette recette sur le site de S*B, le soucis c'est pour une yaourtière 12 pots, est ce quelqu'un a tester dans une yaourtière 7 pots, et si oui, en diminuant les ingrédients de combien?
Ingrédients
70 cl de lait
120 g de yaourt nature (1 pot)
250 g de chocolat pâtissier noir
5 c. à s. de sucre
8 c. à s. de mascarpone
150 g de chocolat pâtissier blanc
Préparation
1 Faites fondre le chocolat noir dans une casserole puis incorporez le sucre. Hors du feu, ajoutez 5 c. à s. de mascarpone puis répartissez la préparation dans le fond des pots.
2 Mélangez avec une fourchette le lait et le yaourt jusqu’à ce que la préparation soit homogène.
3 Faites fondre le chocolat blanc dans une casserole. Hors du feu, incorporez 3 c. à s. de mascarpone.
4 Ajoutez-y le mélange de lait et de yaourt puis versez très délicatement dans les pots.
5 Faites cuire 8 h en mode yaourt.
6 Laissez refroidir puis conservez au frais.
Le chocolat blanc étant assez gras, une couche peut se former à la surface. Pour améliorer l’aspect du yaourt, décorez au moment de servir de copeaux de chocolat noir et blanc que vous aurez réalisé avec un économe. Ces yaourts choco duo sont meilleurs à température ambiante.
Ingrédients
70 cl de lait
120 g de yaourt nature (1 pot)
250 g de chocolat pâtissier noir
5 c. à s. de sucre
8 c. à s. de mascarpone
150 g de chocolat pâtissier blanc
Préparation
1 Faites fondre le chocolat noir dans une casserole puis incorporez le sucre. Hors du feu, ajoutez 5 c. à s. de mascarpone puis répartissez la préparation dans le fond des pots.
2 Mélangez avec une fourchette le lait et le yaourt jusqu’à ce que la préparation soit homogène.
3 Faites fondre le chocolat blanc dans une casserole. Hors du feu, incorporez 3 c. à s. de mascarpone.
4 Ajoutez-y le mélange de lait et de yaourt puis versez très délicatement dans les pots.
5 Faites cuire 8 h en mode yaourt.
6 Laissez refroidir puis conservez au frais.
Le chocolat blanc étant assez gras, une couche peut se former à la surface. Pour améliorer l’aspect du yaourt, décorez au moment de servir de copeaux de chocolat noir et blanc que vous aurez réalisé avec un économe. Ces yaourts choco duo sont meilleurs à température ambiante.
