Yaourt citronnés aux zestes
- 1 litre de lait
- 1 yaourt nature ou 1 sachet de ferment
- 2 tranches d'ananas
- 4 cuillérées à soupe de sirop d'ananas
- 2 zestes de citron ou d'orange non traités
bonjour lilibulle,
A ce que je vois tu n'as pas eu de réponse?
Alors voila moi aussi j'ai une yaourtière depuis plus de trente ans alors voila quelques recettes de yaourts si je puis dire , fantaisie
Yaourt à l'ananas
1 litre de lait, 1 yaourt nature ou 1 sachet de ferment,2 tranches d'ananas, 4 cuillérées à soupe de sirop d'ananas.
Découpe les tranches d'ananas en dés, battre le yaourt ajoutez le lait petit à petit ainsi que le sirop d'ananas versez dans les pots. Répartissez les des d'ananas dans les pots On peut rajouter au mélange un demi zeste rapé de citron ou d'orange.
De la même mainère on peut préparer des yaourts à la mandarine 4, aux clémentines6, à l'orange 1 grosse orange. Pour les autres fruits rouges en particulier les ajouter en morceaux au yaourt nature juste avant de consommer.
YAOURT AUX ZESTES
1 l de lait froid, u yaourt nature, 2 zestes de citron ou d'orange non traités
1h au moins avant de préparer les yaourts râpez finement les zestes avec une râpe à épices et mélangez les au lait.
Au moment de préparer les yaourts versez le yaourt fouettez le et versez peu à peu le lait parfumé aux zestes à travers une passoire. Sucrez à volonté. Versez dans les pots. et hop le tour est joué.
bon Appétit.
Si tu en veux d'autres.Pas de problèmes
A+
