O joie! O bonheur!
Des semaines que je ruminais l'idée de faire des yaourts maisons, mais voilà, 2 ans déjà que mes yaourtières (la orange et la bleue de chez seb) étaient partis chez emmaus, pour cause d'inutilité à ce moment-là.
Noël vient de passer, pas la peine de recommencer une liste maintenant, l'homme croyant à une nouvelle lubie passagère ne répond pas à mes appels du pied. Si ce n'est me concéder qu'il regardera dans les dépôts-ventes si il en trouve une à moindre coût.
N'empêche, pendant ce temps-là, j'ai eu tout loisirs de lire les posts, les blogs et les sites consacrés au yaourt. Surprise alors de lire qu'on peut se passer de l'objet même, si on est un tantinet équipée !
Pas tentée par le four (trop grand pour une fournée de 6 pots), ni par la cocotte (j'ai la visio, de fait elle est trop étroite pour mettre mes pots), je me suis dis que je n'avais rien à perdre à tenter l'expérience avec un thermos.
Ni une, ni deux, j'ai couru dans un magasin de bric à brac m'acheter un thermos d'1 litre, ainsi que 6 pots rectangulaires en plastiques réutilisables.
Muni de mon litre de lait entier, de mon yaourt nature, de mon lait en poudre (j'ai pas pris le risque de les voir liquides) et de mon sucre vanillé, j'ai bien tout suivi la recette, transvasé la mixture au chaud, emmitouflé mon thermos dans sa petite laine, et je suis partie au boulot.
En rentrant ce soir, j'ai ouvert avec excitation et anxiété le bouchon...
Avec un gros soupir, j'ai constaté que le yaourt avait bien pris, ferme et tout et tout... Et puis, il a fallu penser à le mettre dans mes pots ce yaourt ! et là, bing, comment faire ? j'ai pas eu le choix, j'ai remis le bouchon, j'ai (un peu) secoué le thermos, et là, j'ai obtenu ça :
Des semaines que je ruminais l'idée de faire des yaourts maisons, mais voilà, 2 ans déjà que mes yaourtières (la orange et la bleue de chez seb) étaient partis chez emmaus, pour cause d'inutilité à ce moment-là.
Noël vient de passer, pas la peine de recommencer une liste maintenant, l'homme croyant à une nouvelle lubie passagère ne répond pas à mes appels du pied. Si ce n'est me concéder qu'il regardera dans les dépôts-ventes si il en trouve une à moindre coût.
N'empêche, pendant ce temps-là, j'ai eu tout loisirs de lire les posts, les blogs et les sites consacrés au yaourt. Surprise alors de lire qu'on peut se passer de l'objet même, si on est un tantinet équipée !
Pas tentée par le four (trop grand pour une fournée de 6 pots), ni par la cocotte (j'ai la visio, de fait elle est trop étroite pour mettre mes pots), je me suis dis que je n'avais rien à perdre à tenter l'expérience avec un thermos.
Ni une, ni deux, j'ai couru dans un magasin de bric à brac m'acheter un thermos d'1 litre, ainsi que 6 pots rectangulaires en plastiques réutilisables.
Muni de mon litre de lait entier, de mon yaourt nature, de mon lait en poudre (j'ai pas pris le risque de les voir liquides) et de mon sucre vanillé, j'ai bien tout suivi la recette, transvasé la mixture au chaud, emmitouflé mon thermos dans sa petite laine, et je suis partie au boulot.
En rentrant ce soir, j'ai ouvert avec excitation et anxiété le bouchon...
Avec un gros soupir, j'ai constaté que le yaourt avait bien pris, ferme et tout et tout... Et puis, il a fallu penser à le mettre dans mes pots ce yaourt ! et là, bing, comment faire ? j'ai pas eu le choix, j'ai remis le bouchon, j'ai (un peu) secoué le thermos, et là, j'ai obtenu ça :
