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Yaourt et agar agar

3 réponses · 3126 vues

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Bonsoir,

J'aimerais savoir si vous il est possible de faire des yaourts avec de l'agar, agar pour rendre les yaouts plus consistants ?

Merci
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a mon avis non car il faudrait bouillir le lait et de toute façon ça serait plus du flan, mais ce n'est que mon avis confus (ennuyé)
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ok merci je me demandais comment changer la consistance de mes yaourts car ils sont fermes sur le dessus et presque liquide sur le dessous. Que je mette un pot de yaourt de lait en poudre ou 3 cs de lait en poudre
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oui en général ils sont comme ça pour moi aussi