Yaourt et yaourtière

je cherche à faire des yaourts; jusqu'à présent on ne peut pas que cela soit réussi.

juste un renseignement; votre yaourtière quand vous l'utilisez, théoriquement elle chauffe un peu puisque elle doit maintenir une température entre 45 et 50°. La mienne (une seb) reste désespérément froide, il n'y a aucune condensation qui se fait et au bout de 8h mes pots sont toujours aussi liquides et complètement froid.

La question est simple ma yaourtière éléctrique, doit elle être une peu chaude ?

la mienne, seb aussi, devient tiède, et de la condensation apparaît au bout de quelque temps(1hou 2?). Je fais mes yaouts le soir, le matin, ils sont pris. Ne serai ce pas un problème de résistance qui ne chauffe plus?
La seule fois ou mes taourts n'ont pas pris est le jour ou j'ai oublié d'appuyer sur le bouton de mise en marche...
Céjm