Yaourt maison

Je fais mes yaourts en yaourtières, mais malgré leur bon goût, ils manquent de fermeté. LAIT+LAIT POUDRE 2 C/SOUPE) + yaourt. Je n'arrive pas à avoir une consistance plus épaisse et n'ai pas de repères. Aidez moi je compte sur vos bons conseils toujours très précieux. merci

Bonjour,

Les laisser plus longtemps dans la yaourtière et/ou la couvrir d'un linge épais (type polaire) pour qu'elle conserve la chaleur plus longtemps.

bonsoir quantin

utilises -tu du lait entier 1 yaourt entier
4 à 5 cs de poudre de lait entier
a + taly