Bonsoir
Voila, je voulais savoir si je pouvais mettre un peu d'Agar agar dans ma préparation pour faire des yaourts avec une yaourtière?
J'aimerais leur donner un peu de fermeté, sans les rendre gélatineux.
Avez vous déjà testé?
Si oui , à quel quantité d'agar agar pour 1 litre de lait?
Voila, je voulais savoir si je pouvais mettre un peu d'Agar agar dans ma préparation pour faire des yaourts avec une yaourtière?
J'aimerais leur donner un peu de fermeté, sans les rendre gélatineux.
Avez vous déjà testé?
Si oui , à quel quantité d'agar agar pour 1 litre de lait?