Yaourtière *mouline* : plein de questions

Bonjour,
J'ai acheté une yaourtière *mouline* , contente de l'appareil, mais pas du mode d'emploi, trop succint !!

cette yaourtière permet de régler soi-même le minuteur
or, je n'ai aucune idée du temps qu'il faut
j'en suis encore à tester les différents laits + laits en poudre, alors si en plus je dois tester les temps ...
en fait, je me demandais la différence entre un yaourt de 8h00 et un autre de 15h00 ??
lequel est le plus ferme ???

sinon, après avoir tester plusieurs laits différents, je me suis arrêtée sur du lait frais entier (pasteurisé), car les laits UHT donnaient des yaourts liquides
seulement, je trouve le procéder trop long (faire bouillir, attendre que ça refroidisse ...)
sans faire bouillir, les yaourts sont liquides

alors finalement, je me demande si ce ne serait pas une question de temps car j'ai vu que bcp de filles faisaient des yaourts avec du lait entier UHT (ce qui m'arrangerai question conservation)

si vous pouviez m'éclairer ...

merci d'avance

ré-édition : j'ai oublié de préciser que pour le moment je règle sur 11h00 et met 30 g de lait en poudre 1/2 écrémé

coucou

alors perso j'ai pas la même que la tienne mais bon c'est le même système ! perso moi je mets 8 h mini voir jusqu'a 12 h tout dépend de l'heure a laquel je me couche
je prend du lait uht, entier ou demi ecreme + un yaourt + lait en poudre (ecreme mais bon un autre convient aussi) pour le dosage il disent 3CS un pot, un pot et demi bref c'est toi qui voit,perso je trouve que un pot c'est pas mal ..
je ne fais pas chauffer a la base, je mets de la confiture dans le fond de mes pots, ou du sucre vanillé c'est super bon !!

en faisant ça, j'ai des yaourts plutôt liquides !

je pense que la SE* chauffe plus en moins longtemps que la mouline*

moi j'ai une sever.n donc je peux pas comparer, as tu essayée avec un autre yaourt peut être ? parait que ceux type la laitière sa marche pas mal..
ou alors tu relance la machine une seconde fois quand elle est arrêtée .. la mienne reste allumée durant tout le temps donc ..

j'ai une moul;;;.La même que la tienne. Je mélange un yaourt avec l'équivalent dun pot de yaourt de lait en poudre etn un litre de lait demi écrémé uht. je mets à tourner vers 20 h30 et je l'arrête le lendemin vers 7 h30. Ca me donne un yaourt type bulgare.

Si tu rempace le lait uht par du lait de soja, ca donne un yaourt de type la laitière.

Si tu as d'autres questions n hésite pas ....