Yaourts à la cocotte minute ?

Bonjour à toutes et tous,

pensez vous que je puisse faire des yaourts avec du lait "écrémé" et sans lait en poudre?
Je doute!
merci de vos réponses

bonsoir, je pense que c'est possible, mais le problème, c'est que tes yaourts ne seront pas fermes du tout !

merci virginie
c'est bien ce que je pensais!
bonne soirée

voilà j'ai essayé hier la méthode de virgine (sans cuisson) et IMPECCABLE!
le yaourt fait juste "des fils" mais bon c'est pa si grave, je mettrai peut être plus de lait poudre la prochaine fois!

sinon j'aimerais en faire au caramel, kelk'un a une recette?

bonjour, je me suis un peu renseignée sur le net, et les fils sont dues au lait en poudre apparemment !
donc au contraire, mais en moins !

merci de t'être renseigné c'est sympa