Yaourts à la noix de coco

Recette non testée de couleurdevie
Pour 9 yaourts
- 900 ml de lait entier
- 1 yaourt entier nature
- 4 cuillères bien pleines de noix de coco râpée
- 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
Dans un grand saladier, délayer le sucre et un tout petit peu de vanille en poudre (facultatif) dans le lait. Rajouter la noix de coco, bien mélanger le tout. Par ailleurs, battre le yaourt nature et verser progressivement le lait dessus tout en continuant de bien mélanger.
Verser dans les pots, fermer la yaourtière et laisser branché pendant 10 heures. Mettre les yaourts au frigo, comme d’habitude 4 heures au moins avant de déguster.
La noix de coco va remonter un peu à la surface, c’est tout à fait normal et cela n’altère en rien le bon goût des yaourts

Si tu as peur que la noix de coco te géne,tu peux faire chauffer ton lait avec la noix de coco,tu laisses infuser juqu'au refroidissement,et tu passes au chinois,et tu fais tes yaourt.Sinon tu as le lait de coco,je ne sais pas si ça se trouve facilement

alors je te donne ma recette:

*1 yaourt nature
*500 ml de lait entier
*500 ml de crème de coco à cuisiner (c'est pas du lait de coco qu'on peut boire ou faire en cocktail c'est de la crème spécial cuisson)
*du sucre

perso je ne met pas de noix de coco râpée car je trouve que c'est désagréable en bouche dans un yaourt.

voilà le tout en yaourtière..