Yaourts: arôme or not ?

Bonjour à toutes et à tous !

Je me posais une question concernant les yaourts maison ; pour celles et ceux qui utilisent des arômes, lesquels prenez-vous ? est-ce qu'il y a du sucre là-dedans ? quel est le bon dosage pour un litre de lait, selon-vous ?car j'envisage d'en utiliser pour faire des yaourts pour un proche qui est diabétique.

Sinon, pour les autres, qu'utilisez-vous le plus souvent pour aromatiser vos créations laitières ?

J'utilise l'arôme vanille, j'en mets environ 2 bonnes cuillères à soupe pour un litre de lait.
Sinon j'utilise parfois les arômes orange et citron, et c'est pas mal.
Ces arômes ne sont pas sucrés, moi je rajoute donc un peu de sucre en poudre à ma base.
Je mets parfois de la confiture au fond de chaque pots, ou bien de la crème de marron, ou de la compote de pomme.
Tu peux aussi les aromatiser avec des sachets de thé (environ 4 sachets pour un litre de lait) : tu fait bouillir ton lait, tu laisse infuser les sachets et refroidir le lait. L'avantage avec les sachets de thé, c'est que ce n'est pas sucré, et maintenant on en trouve à tous les goûts !

Oh pas bête du tout le sachet de thé ! merci du tuyau !